Возможное возобновление коммерческого вылова осетровых в Азовском море анонсировал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на Международном рыбопромышленном форуме и выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, передает ТАСС.
«По результатам проведенных мониторинговых исследований и мероприятий, наблюдается восстановление численности осетра, сообщил он.
Шестаков также сообщил о возможности возобновления коммерческого промысла этого вида рыб в Азовском море. По словам руководителя организации, предполагаемые объемы вылова могут достичь примерно 150 тонн. Шестаков подчеркнул, что эти показатели скромные, но состояние популяции улучшилось.
До этого руководитель Росрыболовства заявил, ожидается, что к 2025 году российские объемы добычи красной рыбы и икры будут достаточны для удовлетворения потребностей внутреннего рынка и экспорта. Эксперт отметил, что благодаря удачному году путины, к новогодним праздникам цены на упаковки с красной рыбой и икрой могут снизиться.
Росстат сообщал, по данным анализа, в сентябре средняя стоимость красной икры в России опустилась до 9,4 тыс. рублей за килограмм, что является минимальным показателем с конца прошлого года. Специалисты объясняют удешевление продукции улучшением вылова лосося.
Ранее россиянам назвали продукты, которые подорожают до конца 2025 года.