С первого августа в Российской Федерации действует обязательная маркировка для мясных товаров, за исключением колбасных изделий. Об этом было сообщено РИА Новостисообщили представители Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), являющегося оператором системы «Честный знак».
На начальном этапе нововведение распространяется на готовые продукты из мяса и птицы, упакованные для конечного потребителя.
Обязательная маркировка продукции для предприятий по производству колбас вступит в силу 1 октября 2026 года. С той же даты крестьянские хозяйства и кооперативы также должны будут использовать систему маркировки своей мясной продукции.
Центральный регистр проверочных знаков информирует о том, что с момента начала регистрации, которая состоялась 1 марта 2026 года, к платформе «Честный знак» подключились более полутора тысяч производителей мяса и чуть больше трехсот компаний-импортеров.
По информации, предоставленной Институтом государственного и муниципального управления, НИУ ВШЭуказано, что объем нелегальной торговли в мясной отрасли на текущий момент составляет примерно 20%. Деятельность производителей, работающих вне правового поля, приводит к потере около 75 миллиардов рублей прибыли для легальных предприятий-производителей и импортеров, а также вызывает дефицит бюджета страны приблизительно в размере 30 миллиардов рублей из-за неуплаты налогов.
Ранее сообщалосьВ России планируют внедрить систему маркировки продукции с содержанием пальмового масла.