Российский рынок

В РФ появился цифровой сервис для определения состава продуктовНЛМК против ММК. Что интереснее

Изображение: img.freepik.com

Сервис «Что за продукт?» появился в мобильном приложении «Честный знак», пишет Коммерсантъ со ссылкой на сообщение Центра развития перспективных технологий.

С его помощью можно увидеть содержание в продукте сахара, соли, жиров, трансжиров, Е-добавок, аллергенов, витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Для этого нужно отсканировать код маркировки на упаковке товара.

Сейчас таким образом можно проверить молоко и молочную продукцию, бутилированную воду, соки и сладкие напитки. В будущем в списке появятся и другие категории.

Сервис «Что за продукт?» стал первым подобным цифровым инструментом в России. В основу положена цветовая система маркировки «Светофор», разработанная Роспотребнадзором. Она действует в добровольном порядке с 2019 г. и предполагает, что производители могут маркировать упаковку своих продуктов определенным цветом — зеленым, желтым или красным.

Цвет зависит от содержания сахара, соли и трансжиров в продукте по отношению к суточной норме потребления. Так, зеленый означает низкий уровень, желтый — приемлемый, красный — высокий.