Изображение: img.freepik.com

В текущем году Дагестан показывает стабильное увеличение объемов переработки водных биоресурсов. По данным комитета по рыбному хозяйству республики, с начала года предприятия региона переработали свыше 4300 тонн рыбы, что составляет примерно 74% от запланированного годового объема на 2024 год.

Поддержка отрасли в регионе была оказана благодаря государственной программе «Развитие рыбохозяйственного комплекса республики Дагестан». В рамках этой программы до тридцати предприятий ежегодно получают субсидии на покупку современного оборудования, выпущенного за последние три года. Это позволяет модернизировать производственные процессы, увеличивать их масштабы и внедрять новые виды продукции.

Зафиксировано, что улучшение ситуации обусловлено расширением мощностей по переработке и стабильным спросом на продукцию с высокой добавленной стоимостью. К 2025 году в республике функционируют 18 предприятий, занимающихся переработкой – это вдвое больше, чем в предыдущем году. Существенно возросло и количество холодильного оборудования, используемого при выгрузке и переработке.

В числе факторов, определяющих развитие отрасли, эксперты также называют рост внутреннего туризма. По предварительным данным, в 2024 году Дагестан принял 1,8 миллиона туристов, а в 2025 году ожидается увеличение до двух миллионов. Растущий потребительский спрос способствует развитию местного производства и создает надежный рынок сбыта в пределах региона.

В республике также идет процесс увеличения производственных возможностей. Так, в октябре нынешнего года в Кизлярском районе планируется запуск нового предприятия по глубокой переработке рыбы. Представители комитета отметили, что эта сфера становится одним из ключевых факторов, стимулирующих развитие экономики региона, создает новые рабочие места и содействует укреплению промышленного потенциала благодаря более эффективному использованию местных ресурсов.