Топ-50 ресторанов МосквыВнесенные в обновленную Ultima Guide. Яндекс В столичном театре на Малой Бронной состоялась торжественная церемония награждения лучших ресторанов города. Лучшие заведения были отобраны нейросетью, клиентами и экспертами индустрии, о чем сообщила пресс-служба компании.

Сервис представил гид, помогающий жителям и гостям города найти заведения, которые стоит посетить в 2025 году.

Служба впервые опубликовала Ultima Guide по Москве год назад. С тех пор в столице появились новые рестораны, заслуживающие внимания, и вкусы пользователей изменились. В связи с этим осенью Еда снова проанализировала около 30 тысяч заведений города с помощью нейросети.

Для участия в отборочном процессе заведению нужно соответствовать более чем ста критериям: например, быть независимым, располагаться в Москве и функционировать как минимум три месяца. Ресторан не обязан сотрудничать с сервисом доставки «Яндекс Еда».

Нейросеть отобрала 312 кандидатов на попадание в гид: от знаменитых столичных ресторанов до скромных кафе спальных районов. Список вышел за неделю до публикации самого гида.

Голосование стало следующим этапом. Более 100 экспертов рынка и более 21 тысячи пользователей проголосовали за месяц. Пользователи оценивали меню, сервис, дизайн и атмосферу ресторанов.

Результаты голосования определила разработанная Яндексом модель оценки, основными критериями для которой были еда и её вкусовые качества.

Методологию гида разработала с помощью председателя жюри премии The World’s 50 Best Restaurants в России, Восточной Европе и Средней Азии Екатерины Пугачевой. Проверить результаты голосования помогла компания «Яков и партнеры».

В обновленном «Ultima Guide» Яндекс Еда треть заведений — это кафе и рестораны, отсутствовавшие в предыдущей версии. Некоторым заведениям были присуждены специальные награды, среди них — главное место по выбору пользователей занял ресторан Maya.

Еда собирается выпускать ежегодные обновления Ultima Guide во всех городах, где окажется. Весной 2025 года обновлённый путеводитель выйдет и для Санкт-Петербурга. Помимо столицы, гид сервиса уже есть в Сочи, Красноярске и Нижнем Новгороде, а в этом году появится ещё в пяти городах.