В 2025 году в России цена на колбасу и сосиски во время отпуска увеличится. «Ведомости».

Большие производители уже предупредили розничных продавцов о повышении цен. Примерно на 10% вырастут цены продукции «Черкизово», «Новой столицы» (бренд «Егорьевская») и «Атяшево» (ГК «Талина»). По информации издания, повышение цен в этой категории ожидается с февраля 2025 года.

Также возрастёт цена на колбасы и сосиски от Великолукского мясокомбината. Предприятие предупредило торговые точки о росте цен на семь процентов.

Согласно публикации, Национальный союз мясопереработчиков писал. правительство РоссииВ запросе о продлении квоты на беспошлинный ввоз говядины, свинины и мяса птицы на следующий год были названы сложности с отечественным производством и снижение темпов развития животноводства в стране.

Управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк заявил «Ведомостям», что цена колбасных изделий может повышаться из-за роста отпускных цен, так как это не социально значимая продукция.

В исследовательской компании NTech сообщили, что продажи вареных колбас и ветчины с июля 2023 года по июнь 2024-го увеличились на 8%, варено-копченых и полукопченых колбас — на 16%, а сосисок и сарделек — на 12%.

В сентябре исследование «Х5 Клуб» показалоПочти все россияне — 96,5% респондентов — не представляют свой рацион без колбасы и мясных деликатесов: 40,2% начинают утро с колбасы, 41,5% используют ее для перекусов, а 31,7% готовы наслаждаться ею в любое время.

Вареная и сырокопченая колбасы занимают первые места в повседневном меню аудитории – предпочтут её 61,9 и 42,5% опрошенных.

Ранее Руспродсоюз заявилЦена комплекта продуктов для праздничного застолья возросла на 11,4 %.